【大阪】道頓堀．お好み焼．美津の

來大阪吃大阪燒（お好み焼）當然是指定動作啊～(≧∇≦)ｷｬｰ♪

在京都趴趴走了大半天，晚上回到大阪的第一時間，
就先去吃晚飯了。

這晚我們來到期待以久的美津の，
享受第一次地道的大阪燒。

美津の在網絡上的好評不少，
而且價錢都不算特別貴，所以我們一早就已經排在預食行程了呢（笑）



美津の的門口，
很醒目的寫著《お好み焼》。

到店時已經是差不多是晚上九時多了，
所以等候的人不算多，
大概等了十多分鐘左右吧！



餐牌有中文版的喔，
方便了不少遊客點餐呢。

因為美津の的大阪燒選擇有很多，
第一次吃的人如我們都貪心的什麼都想要試。
所以美津の很貼心的，
推出好幾款不同的推薦組合，
讓客人可以一次享受不同的大阪燒喔！

我們這次就點了第一組的推薦組合，
包含了山芋大阪燒和摩登大阪燒。



等待美食中～
大阪燒配個冰水果然是最高啊！！



很幸運的是安排坐在吧枱前，
可以看到師傅泡製大阪燒的情況呢～



炒啊炒...看到大阪燒製造的過程，
心情非常的興奮。
肚子也越看越餓了...（爆）



這是包含六種食材再加上日本麵的摩登大阪燒～
我想所謂的日本麵，就是偏粗拉麵啦，
上面還放了一口脂肪分明的豚肉，
造型就是非常的吸引(´∇｀*o)



左邊的是山芋大阪燒，右邊的是摩登大阪燒～



山芋燒在差不多上菜前，
師傅會將他蓋起來，
不知道用意是什麼，但大概就是山芋燒的特別製法吧！



山芋燒上加上特製的各種醬料，完成！



山芋燒特別之處就是以山芋代替了一般大阪燒裡的麵粉，
吃起來沒有一般的大阪燒的膩感，而且咬起來QQ的，
是種很輕盈的味道。
配料的帆立貝跟豚肉也非常新鮮甜美呢～



摩登大阪燒也差不多完成了～



摩登大阪燒因為材料比較多，
所以吃起來口感也比較豐富，
但又不會有一種不知道自己在吃什麼的感覺啦～
每一種食材的味道也能吃出來，
也都非常的香口。

雖然摩登大阪燒是用麵粉製作，
本以為會比較膩，但老實說，
只是比山芋燒膩一點點而已。
比較在香港吃到的大阪燒，這裡的棒太多了！！

另外就是因為多了拉麵的關係，
所以會比較快出現飽肚的感覺囉～

美津の的大阪燒，
個人來說表現不錯，
定價也合理，難怪總是出現不絕的人龍呢:QQQQ


↓店家資料↓

官網： 美津の

美津の：大阪府大阪市中央区道頓堀１丁目４−１５


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