【福岡】天神。濃厚豚骨拉麵*久留米大砲ラーメン



來九州玩,當然就不能錯過他們的美食,
更不錯錯過美味的豚骨拉麵啦\(^o^)/

福岡幾乎滿地都是吸引的拉麵店,
幾乎每一個角落都能找到他們的身影。

這天來到天神逛街,
我們就挑了這家久留米大砲ラーメン來試試!



因為天神區真的蠻大的,我們找這店找好久喔~
最簡單走到這裡的方法,
就是從天神地下街的西12出口,沿著警固神社方向走,
從AOKI天神本店走到前面一個小巷就到了。



來店時差不多是午飯時間,
來這裡吃飯的上班族也不少呢。
店內的裝潢個人覺得蠻簡單的,
就是一字排開的長桌子。

跟大部份的日本拉麵店一樣,
這裡也是自助髓票的形式,
先購票買好餐,把餐券交給店員,
然後入座就可以安心等拉麵上菜啦~



天氣太熱了,先來杯冰茶剛剛好!



座位前也有各種調味料給客人自助使用~
(不過我通常都很少會用上,哈哈)



4人行一共點了3款不同的拉麵~



這是昔ラーメン,就是復古版的拉麵吧?
吃起來豚骨味道我覺得比較不濃,反而比較milky。
入口蠻順的。



這是普通的ラーメン,豚骨湯底跟另外一款チャーシューメン(叉燒拉麵)是一樣的,
可以看到那白白濃郁的豚骨湯啦♪♪♪
但叉燒比較少。

玉子的話我覺得以上兩款都普通而已。



這是チャーシューメン(叉燒拉麵)。
叉燒雖然片片薄切但還是很澎湃啦~(樂)
吃起來還ok,但不錯非常美味,畢竟對我來說重頭戲是豚骨湯啊!

才端出來就已經被那撲鼻的豚骨湯香氣被重重擊中了!
喝一口,非常的濃郁,但沒有腥味,多喝幾口更深深的感受到那骨膠原的威力www
明明比起豚骨算是味噌派的我,
這次有點倒戈了XD
因為之前沒想過豚骨湯也能這麼濃郁好喝啊(捧頰)



雖然嘛,九州的豚骨拉麵大都是幼麵,
而我卻是個堅定的粗麵派XDDD
但自從這一趟九州之旅,
我也愛上豚骨湯拉麵了(笑)


【店家資料】

久留米大砲ラーメン 天神今泉店

福岡県久留米市通外町11-8 大砲ラーメン本店ビル2F

交通手段:西鉄福岡(天神)駅より徒歩3分、地下鉄天神南駅より徒歩5分
     西鉄福岡駅(天神)から157m

営業時間:11:00~24:00
     ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

定休日:無休

官網:久留米 大砲ラーメン


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[2013仲夏北九州] 綜合遊記

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